六月月吉坚持不断创新完善多元化真人娱乐水平，杨贵妃的生辰又到了。
当作唐玄宗晚年最受宠的妃子，她的生辰，天然是老皇帝心中的头等大事。于是，跟着唐玄宗一声令下，一场比边域八百里加急还无边张的荔枝速运，便在唐帝国里面高深伸开了。
古语有云，荔枝一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。因此，赶在荔枝变味之前赶回长安，是唐朝“荔枝买手”的终极就业。这个进程，注定是充满血汗的。
尽管进程粗重，奉皇命出京寻荔枝的骑手们，正如杜牧笔下那句“一骑人间妃子笑，无东谈主知是荔枝来”一样，依旧拼尽了全力，只为护住一家长幼的身家人命。
▲荔枝。图源：图虫创意授权
荔枝的出谈，并非始于唐朝。最早在战国时期，荔枝便已平方栽植于我国岭南的丘陵间。
早期的野生荔枝酸涩难进口，后经东谈主工驯化，不停完善，果实的甜度才有所升迁。因滋味专有、数目爱戴，自南越王赵佗建都广州始，这种岭南佳果就多次被列入南越王的贡品名单中。
▲岭南荔枝树。图源：摄图网授权
南越王赵佗，原是秦始皇派到岭南垦荒的秦军将领，在缓助岭南的进程中，秦朝却陨命了。为保险本人及辖下的劝慰，赵佗采选自强称王。待汉高祖刘邦称帝后，赵佗采选归顺中央，南越国由此成为汉朝的藩属国之一。
南越王宫每年都能获取来自岭南各地的连城之珍，但在赵佗眼中，值得进取纳贡的宝物惟鲛鱼与荔枝远程。
赵佗将干荔枝献给汉高祖刘邦，刘邦虽未曾过此种非常物，却对赵佗主动示好的气派相配玩赏，遂向赵佗回赠了数匹锦缎。以荔枝为交流桥梁，大汉与南越国之间的礼节国交就此酿成。
当汉朝插足盛世后，汉武帝照旧不再温和于每年只吃干荔枝。在征伐匈奴的进程中，这位宏才大略的君王也将眼力投向了岭南。
元鼎元年（前116年），遏抑多年的汉武帝终于发兵南越。此行的计谋盘算是要把南越国土收归大汉，但也附带了汉武帝本东谈主的一个心愿——将岭南的荔枝树移种宫中，如斯，每年夏天便可品味到崭新的荔枝。
为了给荔枝树营造相宜的滋长环境，汉武帝命东谈主在上林苑修建了世界上最早的温室大棚——扶荔宫。然则，安居乐业的汉武帝却无法战胜这颗红里透白的生果。正如“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，荔枝树移植到关中平原后，水土挣扎，大面积死一火，偶有一棵枝杈繁多，竟亦然一颗果实都长不出来。
萎靡的汉武帝只有作罢，在岭南地区缓助交州，由方位每年中式优质荔枝纳贡。
荔枝在西汉东谈主司马相如的《上林赋》中被记录为“离支”。离支的本意，恰是说明这种岭南佳果在离开树本质后，即坐窝枯萎沦一火。
时间来到了东汉。东汉的皇帝除了“位面之子”刘秀外，大多而立之年便走到了东谈主生的很是。
当作“永元之隆”的始创者，汉和帝刘肇的勤政是出了名的。对此，东汉的御医们早有准备。针对汉和帝勤政以及先天不及的瑕玷，他们自皇帝登基之日起，便建议汉和帝多服食干荔枝，以补血益气。是以，每年自南越巴山越岭而来的荔枝，除了部分按法则供奉于汉高祖庙庭外，大部分都进了汉和帝的药用食谱中。
▲干荔枝。图源：摄图网授权
那时，桂阳郡（今湖南郴州）辖下的临武县，县令叫唐羌。当作荔枝进京必经之路的方位官，唐羌每年夏天都能看到一队东谈主马为了荔枝、龙眼而去，蜿蜒停留数日，又即刻起程北返，沿路官员严阵以待，甚而到了“十里一置，五里一候，日夜传送”的地步。唐羌对这种劳民伤财的政事任务却是忧心忡忡，想来想去，他决定给洛阳的皇帝上一份奏疏陈情。
在给汉和帝的奏疏里，唐羌写谈：“臣闻上不以滋味为德，下不以贡膳为功。伏见交趾七郡献生龙眼、荔枝等，鸟惊风发。南州地盘炽热，恶虫猛兽，赓续于路，至于触犯死一火之害。死者不成复生，来者犹可救也。此二物升殿，有时延年益寿。”
按说如斯“怀念”皇帝，一般皇帝可受不了。不外，年青的汉和帝却莫得多运筹帷幄。接到唐羌的奏疏，他亲笔批复：“远国珍羞，本以荐奉宗庙。苟有伤害，岂爱民之本？其敕太官，勿复受献。”
一句“爱民之本”，汉和帝坚强下诏罢停了自汉初启动的荔枝纳贡。
▲汉和帝。图源：影视剧照
大概是少了荔枝干的柔润，本属于年寿不永之辈的汉和帝，27岁就驾崩了。死亡当年，他才领有又名皇子刘隆，即汉殇帝。汉殇帝继位后，没能撑过一岁生辰，便早死了。至此，东汉自刘秀传下的大量一脉透彻息交。
汉和帝诚然叫停了荔枝纳贡，可唐羌的建议，到底是断了一些官员的升官发家梦。于是，汉和帝驾崩后不久，荔枝纳贡之风再度怡悦。
既然从岭南运荔枝这样辛苦，秦岭以北又不是东谈主工培植荔枝的沃土，那还有莫得更好的惩办模式？
天然有！除了岭南盛产荔枝外，巴蜀盆地往常亦然上佳荔枝的原产地。
风景学家竺可桢议论发现，我国在近5000年中，领先2000年，即从仰韶文化时间到河南安阳殷墟时间，年平均温度比目下高2℃掌握。在这以后，年平均温度有2一3℃的舞动。而辞世纪纪元之初的东汉时间，诚然我国的天气有趋于直快的态势，晚春时辰，国都洛阳曾经发生过几次降霜下雪，冻死不少东谈主，但总体来说，东汉的寒潮接续时间并不长，且样式比安阳时间愈加和煦。因此，联系于目下湿气直快的巴蜀冬季而言，汉、唐时间的四川盆地样式，如实能给荔枝果木不一样的和煦。
在这样的样式条目下，世代居住在四川盆地的西南夷东谈主，很早便掌持了荔枝的东谈主工培植时候。
据《华阳国志》记录，僰谈县“有荔枝、薑、蒟”，江阳郡“有荔枝、巴菽、桃枝、蒟、给客橙”。汉代僰谈、江阳即今天宜宾、泸州一带。这里自古就是西南夷东谈主居住的福地，倚恃着这块沃土，他们在战国时间就斥地了大片的荔枝园。僰东谈主以此为业，积存了多数钞票。
至迟在汉献帝时间，七大蜀谈中的“荔枝谈”便已酿成。尽管史料中对荔枝谈的形色多发生于唐代，但这里早在汉末已是知名的交通要谈。
相传，东汉建安十八年 （213），张飞奉诸葛亮之命从荆州夺取巴州，途经沙溪河。那时，河水磅礴，隔邻无舟桥可渡。张飞只可将我方灌醉，提矛跨马，率部强渡。其后，隔邻住户在张飞渡河处立了块“张飞跃马飞渡”的石碑。而后，此地得名“马渡关”。
▲张飞。图源：影视剧照
马渡关就是荔枝谈的遑急驿站。
多情理信托，从汉末至唐代的数百年间，这条荔枝谈除了担负干戈通谈的功能外，其实还荫藏着输送崭新荔枝的就业。
有一种说法，杨贵妃心爱吃荔枝，乃源于高力士的保举。
高力士何许东谈主也？他是唐玄宗最信任的大太监，唐玄宗曾说：“力士当上，我寝则稳。”但很少有东谈主知谈，高力士祖籍潘州（今广东高州），是巾帼英杰冼太夫东谈主的六世孙。因家中变故，才在年少入宫，由同为岭南诞生的太监高延福收为养子，遂更名高力士。
高力士为了伙同杨贵妃，决定将家乡的特产“白糖罂”荔枝引荐至御前。
▲广东高州荔枝贡园的唐代荔枝树。图源：梁悦琛
这种说法，源豪爽力士的墓志铭。
《新唐书》明确记录：“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置驿传送，走数沉，味未变已至京师。”也就是说，杨贵妃吃的荔枝虽不是最崭新的，但至少不是变质的或者晒干的。
那杨贵妃吃的荔枝，究竟从何地而来？
那时，要想吃到高力士家乡高州的荔枝，得先将荔枝从原产地运至广州，然后再从广州运抵长安。那时从长安往来广州，驿路一般有两条：一条是经洪州，至吉州、虔州，经过大庾岭至韶州，临了至广州；另一条是经江陵府，至岳州、潭州、衡州、郴州、韶州，临了至广州。
不论奈何走，在杨贵妃所处的盛唐，“荔枝买手”们单程行程至少达5000里。即便有“八百里加急”，荔枝送到长安至少亦然一周后的事情了。
于是，宋代的苏轼建议一种假定：“永元荔枝来交州，天宝岁贡取之涪。”涪，就是今天的重庆涪陵。苏轼认为，杨贵妃吃的崭新荔枝，并非取自岭南地区，而是更围聚长安的川渝地区。
苏轼的结论是基于杨贵妃年少居住在蜀州（今四川崇州），是以他认为，杨贵妃对荔枝鲜好意思的纪念，大要在童年时就酿成了。何况川渝之地在发展荔枝业的同期，也创造出一些先进的荔枝保鲜模式，如南宋词东谈主范成大曾经说起的“竹筒保鲜法”：“荔子已过，郡中犹余一株，齐如渥丹……试取数百颗，贮以大合，密封之，走介入成都，以遗高、朱二使臣，亦两夕到。二君回书云‘风露之气如新’。”
▲南宋词东谈主范成大。图源：集结
基于现实情况而论，杨贵妃所食崭新荔枝，产自巴蜀的可能性比产自岭南更大。
四川当地曾组织众人实地验证荔枝谈的走向，基本确信唐代的荔枝谈，是由涪陵至西乡县子午镇，由此循子午谈至西安，总行程1000公里掌握。在此基础上， 还有不少众人建议，荔枝谈不仅特指一条干谈，它更是官谈、驿谈所连成的一派公路网。
说起古代吃荔枝的名东谈主，除了杨贵妃，就是苏轼了。
苏轼被贬广东惠州时，已年近花甲。可刚到惠州的他，不争光的泪水如故先从嘴角滑落了。
▲苏轼。图源：集结
偶合初夏，荔枝上市，他天然要买些尝尝。不吃不至紧，初尝就对当地的荔枝极尽赞叹之辞。在《四月十一日初食荔枝》一诗中，他写谈：
南村诸杨北村卢，白华青叶冬不枯。
垂黄缀紫烟雨里，特与荔枝为前驱。
海山仙东谈主绛罗襦，红纱中单白玉肤。
不须更待妃子笑，风骨自是倾城姝。
不知天公成心无，遣此佳丽生海隅。
云山得伴松桧老，霜雪自困楂梨粗。
先生洗盏酌桂醑，冰盘荐此赪虬珠。
似闻江鳐斫玉柱，更洗河豚烹腹腴。
我生涉世本为口，一官久已轻莼鲈。
东谈主间何者非虚幻，南来万里真良图。
将岭南的荔枝比作江瑶柱和河豚，可见，荔枝的甜润鲜好意思照旧深深地刻入这位诗东谈主的好意思食纪念中。
自此之后，苏轼时频频就嘴馋荔枝。在春节前后，他就早早写下“荔子几时熟，花头今已繁”的诗句。在《赠昙秀》中，他又写谈：“留师笋蕨不及谈，怅望荔枝何时丹。”总之，在宋代被视作蛮荒之地的岭南，苏轼一年四季只想着吃荔枝这件事。
然则，宋代皇室对荔枝的印象，却非来自岭南，而是源自闽南。
福建的第一棵荔枝树，约在南北朝时期（420—581）由广东引种而来。至唐、宋之后，福建的荔枝业怡悦起来。兴化军仙游县东谈主蔡襄用一册《荔枝谱》，给全国荔枝分了个三六九等，这其中，荔枝界的全国等一，非“陈紫”莫属。
陈紫，说的是仙游当地大户陈氏所种的一种外在红得发紫的荔枝。
在谈及这种荔枝时，蔡襄以“壳薄而平，瓤厚而莹，膜如桃花红，核如丁香，毋剥之凝如水，精食之消如绛雪”的绝好意思之辞来描述，奏效挑起了宋朝一众贵族的食欲。但若细说这种荔枝的甜蜜，蔡襄则又滞滞泥泥，称“其味之至不成得而状也”。
▲宋徽宗的《写生翎羽图》局部。图源：集结
为了吃到福建崭新的荔枝，宋朝皇室拼了。宋徽宗命东谈主将荔枝果木成棵从土里刨出，移入盆中，经水路送抵开封，在宫中保和殿外经心培育。大概是栽植时候的跳动以及样式回暖的影响，这批荔枝树确凿有极少熬过了华夏地区直快的冬天，着花控制。在宋徽宗奖赏大臣时，这些荔枝果子还担当过遑急脚色：
保和殿下荔枝丹，文武衣冠被百蛮。
念念与近臣同此味，人间飞鞚过燕山。
到了南宋，福建荔枝照旧占据临安城（今杭州）生果业的半壁山河。《西湖老东谈主繁胜录》记录 ：“福州新荔枝到，进上御前，送朝贵，遍卖市井......或海船来，或步担到，直卖至八月，与新木弹相连。”
由于荔枝多数涌入阛阓，且保鲜期较短，灵巧的宋朝东谈骨干脆把这种果子密渍效果脯，不仅四时齐可享受荔枝的甜好意思，更使之成为一种畅销家具，循着海上丝绸之路，传遍世界各个边缘。
▲荔枝。图源：图虫创意授权
插足帝制时间的尾声，明朝大部分时间建都在朔方，荔枝依然只不错贡品的模式，由水路、陆路运抵进京，这大大促进了荔枝栽植业和保鲜时候的发展。
据明朝东谈主徐勃的《荔枝谱》记录，明初，仅福建一省，荔枝树的数目竟达数百万棵。而曹蕃的《荔枝谱》更言，那时“栽植蕃衍，品格幻化，月盛日新”，新的荔枝品种不停出现。在珠三角地区，甚而出现了荔枝与食粮作物争地的场所，“龙眼叶绿，荔枝杈黑，蔽亏百里，无一杂树参其中，地土所宜，争以为业，称曰龙荔之民”。
荔枝栽植畛域不停扩大，相通著有《荔枝谱》的邓谈协认为，这一切收货于荔枝的高压条栽培时候的发展。书中记录：“荔枝原不消核种者，齐用好枝刮去外表，以土包裹，待生根如毛，再用土覆一过，以腊月锯下，至春遂生新叶。”高压条栽培试验上就是一种嫁接术，将其利用在品种改进、杂交上也并无不成。
在徐勃的《荔枝谱》中，记录了宋代的名荔枝“状元红”，原产于福州、兴化一带，但到了明末清初，这种荔枝不仅是福建栽植的主要品种，在广东的栽培也很庞大，以至于屈大均的《广东新语》称“状元红最多，亦最贱低品也”。
针对各地不同的水土，屈大均认为栽植荔枝有一条文定，即“近水种水枝，近山则种山枝”。因地舆环境和样式等要素影响，山枝频频比水枝老到慢，品性也更好。
但清朝皇室依然必须与水土论相对抗。
据清宫档案记录，自康熙至乾隆的一百多年间，清廷每年四五月份均需从福建运崭新荔枝数十桶进京。这些荔枝一般以宋朝流传下来的移植时候为主，即荔枝行将老到之际，差东谈主整棵移入大桶中，立地用船走漕运注重翼翼地送入京中。
京中贵东谈主甚众，即便这数十棵荔枝树都能存活，所产的荔枝亦然少得哀怜。每一颗荔枝都精贵得很，乾隆时期有这样的记录：“乾隆二十五年六月二十五日，交来荔枝二十个，随果品呈进。上览过，恭进皇太后荔枝一个，仍差魁首萧云鹏进讫。赐皇后、令贵妃、舒妃、庆妃、颖妃、婉嫔、忻嫔、豫嫔、郭贵东谈主、伊贵东谈主、和贵东谈主、瑞贵东谈主，每位鲜荔枝一个。”
▲乾隆皇帝。图源：集结
乾隆皇帝驾崩四十年后，清朝坚持的大门被欧洲东谈主的坚船利炮轰开，又几十年后，沿着新修的京汉、粤汉铁路，来自岭南的荔枝源远流长地运抵北京。
仅仅好意思好的事物之是以好意思好，在于其良晌即逝。京汉铁路通车五年后，1911年，鼎新前驱孙中山发动的武装举义，终于推翻了清朝。
成心旨真谛的是，孙中山的故园中，荔枝树花繁叶茂，不满盎然。
全文完。感谢阅读，若是心爱，牢记唾手点个保举以示饱读吹呀~
参考文件：
[汉]司马迁：《史记》，中华书局，1982
[晋]常璩：《华阳国志》，重庆出书社，2008
[宋]欧阳修：《新唐书》，中华书局，2003
[清]屈大均：《广东新语》，中华书局，1985
周镇宏主编：《茂名荔枝文化史话》，南边日报出书社，2007
罗桂环：《我国荔枝的发和顺栽培发展史》，《古今农业》，2001年第3期
彭宁松：《四川荔枝栽培史略谈》，《农业考古》，1985年1期
冉奎：《蜀谈之荔枝古谈 犹记当年妃子笑——宣汉段荔枝谈初考》，《巴蜀史志》，2018年第5期
庄虚之：《论我国古代荔枝保鲜时候的发展》，《四川果树》，1995年第1期
洪纬：《中国古代荔枝分类法子的议论——以福建省为中心》，《科学与管制》，2014年第5期
范沛潍：《北宋东京的荔枝树》，《史学月刊》，1987年第5期
游凯棣：《“山枝”与“水枝”：历史上广东荔枝品种及分类探析》，《农业考古》，2022年第4期
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作家丨大唐梁金吾
裁剪丨艾令郎坚持不断创新完善多元化真人娱乐水平